Fruitontbijt

... met zomerse rode vruchten
Nodig?
Een handvol bevroren rode vruchten (aardbei, framboos, bessen,...)
1 kl agavesiroop
200 g aardbeien 
60 g frambozen
60 g braambessen
een handvol bosbessen
2 el Griekse yoghurt
1 el granola 

Aan de slag!
Laat de bevroren vruchten ontdooien, zet ze de dag voordien in de koelkast. Mix de ontdooide vruchten met een scheutje water en de agavesiroop in de blender tot een siroopje.
Was het fruit zorgvuldig.  Snijd de aardbeien in kleinere stukken en doe het andere fruit er ook bij in een mooi bordje.
Lepel de siroop over het fruit en dresseer de Griekse yoghurt bovenop. Strooi er 1 el granola overheen en werk af met enkele vruchtjes.
Geniet ervan!

Koken en Kitch op facebook

Reacties