Nodig:
1 courgette
Mozzarella kipgehaktballetjes (klik op de link voor het receptje van de balletjes)
Snijd de courgette in pasta slierten met een groenteschiller en blancheer ze héél kort in water met zout of een groentebouillon. Maak de gehaktballetjes volgens receptje klaar.
Gemakkelijk als je een portie in de diepvries bewaart, als je eens minder tijd hebt.
Schik in een bordje en dresseer er de gehaktballetje met de saus op.
Gegarandeerd om vingers en duimen af te likken!
Koken en Kitch op facebook
Reacties
Een reactie posten