Bladerdeegtaart gevuld met groenten en kruidenkaas
Benodigdheden:
1 pak met bladerdeeg
1 prei, in kleine stukjes gesneden
150 gram maïs, uitgelekt
1 groene paprika, in kleine stukjes gesneden
100 gram gekookte ham, gesneden
5 eieren
150 gram kruidenkaas (Boursin)
Peper & zout naar smaak
Olijfolie
Bereidingswijze:
Bak de ham tot goudbruin en voeg de prei en paprika toe voor 1-2 min.
Zet het vuur laag en voeg de maïs toe. Voeg al roerend peper en zout naar smaak toe.
Meng de kruidenkaas met 4 eieren tot een gladde massa. En meng dit ook met de ham en groenten.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Voeg bloem in een springvorm, leg dan al het bladerdeeg in de gehele vorm en bedek de randen.
Vul de vorm met het mengsel.
Vouw de randjes van het deeg om het mengsel heen.
Gebruik het 5de ei om uit te smeren over de bovenkant.
Bak in 30-45 min goudbruin.
Eet smakelijk!
Koken en Kitch
Reacties
Een reactie posten