6 eieren
1/2 theelepel paprikapoeder
2 eetlepels mayonaise
1/2 theelepel mosterdpoeder of fijne mosterd
Bereidingswijze:
Leg de eieren in kokend gezouten water. Na 10 min zijn ze hard gekookt. Laat ze schrikken in koud water en verder afkoelen. Pel de eieren.
Snijd van de eieren het topje eraf en verwijder het eigeel. Meng het eigeel in een kom met paprikapoeder, mayonaise en mosterd(poeder). Schep het mengsel in het eiwit en decoreer naar believen.. wortel, olijf, laat je fantasie de vrije loop!
Serveer koel.
Koken en Kitch
Reacties
Een reactie posten